| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 |
| 1 | 刘骞 | 女 | 副教授 | 未填写 | 畜产品加工 | 东北农业大学食品学院 |
| 2 | 潘文彪 | 未填写 | 教授 | 未填写 | 食品设备、食品工厂设计 | 东北农业大学食品学院 |
| 3 | 徐速 | 未填写 | 教授 | 未填写 | 农产品加工 | 东北农业大学食品学院 |
| 4 | 许晓曦 | 女 | 教授 | 未填写 | 畜产品加工、水产品加工 | 东北农业大学食品学院 |
| 5 | 毛建卫 | 男 | 教授 | 未填写 | 生物活性物、医药合成等生物化工研究 | 浙江科技学院生物与化学工程学院轻工学院 |
| 6 | 曾 翎 | 女 | 教授 | 未填写 | 催化化学，材料化学 | 浙江科技学院生物与化学工程学院轻工学院 |
| 7 | 吴辉 | 男 | 教授 | 汉族 | 大肠杆菌和丙酮丁醇梭菌的代谢工程研究 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 8 | 郭美锦 | 男 | 教授 | 汉族 | 微生物生理代谢分子调控 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 9 | 张元兴 | 男 | 教授 | 汉族 | 海洋生物技术 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 10 | 赵黎明 | 男 | 副教授 | 汉族 | 食品加工技术 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 11 | 高淑红 | 女 | 副教授 | 汉族 | 微生物发酵优化及代谢调控，酶的外源表达与定向改造 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 12 | 谭文松 | 男 | 教授 | 汉族 | 生物过程与生物反应器工程、细胞与组织工程 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 13 | 王学东 | 男 | 教授 | 汉族 | 主要从事应用微生物发酵及酶催化方向的理论与应用方面的研究 。 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 14 | 曹学君 | 男 | 教授 | 汉族 | 主要参与“十一五”国家重大新药创制专项-生物技术新药中试放大及分离纯化技术平台项目 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 15 | 叶勤 | 男 | 教授 | 汉族 | 发酵过程工程（基因工程菌及常规微生物的发酵动力学，发酵过程优化及控制，发酵过程放大等），代谢工程，生物反应器等 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 16 | 叶蕊芳 | 女 | 教授 | 汉族 | 发酵工程专业，微生物学专业，生物工程领域 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 17 | 李元广 | 男 | 教授 | 汉族 | 生物工程与技术专业 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 18 | 沈亚领 | 男 | 教授 | 汉族 | 生物化工/发酵工程/微生物学 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 19 | 李志敏 | 女 | 教授 | 汉族 | 生物化工，发酵工程，代谢工程，微生物生理和代谢调控 | 华东理工大学生物工程学院 |
| 20 | 花强 | 男 | 教授 | 汉族 | 微生物细胞的代谢工程和系统生物技术开发 | 华东理工大学生物工程学院 |
