| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 |
| 1 | 苏延友 | 男 | 教授 | 未填写 | 食药用菌物和中药资源学 | 泰山医学院 |
| 2 | 倪嘉缵 | 男 | 教授 | 未填写 | 无机化学 | 深圳大学生命与海洋科学学院 |
| 3 | 盛司潼 | 男 | 教授 | 未填写 | 未填写 | 深圳大学生命与海洋科学学院 |
| 4 | 徐颖 | 女 | 教授 | 未填写 | 未填写 | 深圳大学生命与海洋科学学院 |
| 5 | 邓利 | 男 | 教授 | 未填写 | 鱼类分子生理学、分子免疫学 | 深圳大学生命与海洋科学学院 |
| 6 | 邓旭 | 男 | 教授 | 未填写 | 未填写 | 深圳大学生命与海洋科学学院 |
| 7 | 胡章立 | 男 | 教授 | 未填写 | 生物学 | 深圳大学生命与海洋科学学院 |
| 8 | 黄腾波 | 男 | 未填写 | 未填写 | 未填写 | 深圳大学生命与海洋科学学院 |
| 9 | 雷安平 | 女 | 教授 | 未填写 | 未填写 | 深圳大学生命与海洋科学学院 |
| 10 | 王保珍 | 女 | 副教授 | 未填写 | 生物传感器，环境及食品中有毒有害成分的电化学检测，生物成分电化学分析 | 山东大学公共卫生学院 |
| 11 | 蔺新英 | 女 | 未填写 | 未填写 | 人群营养、微量元素营养与疾病、食物功能成分与保健食品功能评价、食品安全与风险评估 | 山东大学公共卫生学院 |
| 12 | 赵敏 | 女 | 讲师 | 未填写 | 营养 | 山东大学公共卫生学院 |
| 13 | 张世秀 | 女 | 讲师 | 未填写 | 营养与慢性病 | 山东大学公共卫生学院 |
| 14 | 赵长峰 | 男 | 副教授 | 未填写 | 营养与慢性病，保健食品研发与评价，食品安全与健康 | 山东大学公共卫生学院 |
| 15 | 唐美珍 | 女 | 未填写 | 汉族 | 未填写 | 曲阜师范大学生命科学学院 |
| 16 | 姜曰水 | 男 | 未填写 | 未填写 | 生物制药 | 曲阜师范大学生命科学学院 |
| 17 | 郭春晓 | 女 | 讲师 | 汉族 | 未填写 | 曲阜师范大学生命科学学院 |
| 18 | 蒋娟 | 女 | 讲师 | 未填写 | 食品科学 | 曲阜师范大学生命科学学院 |
| 19 | 高飞 | 女 | 未填写 | 汉族 | 基因工程药物的研发 | 曲阜师范大学生命科学学院 |
| 20 | 田李 | 男 | 副教授 | 未填写 | 未填写 | 曲阜师范大学生命科学学院 |
