办学历史：生物技术专业的前身是创办于1997年的生物技术（专科），2002年开始面向全国招收本科，2004年顺利通过教育部本科办学水平评估，2006年被评为校级重点建设专业，2016年全省专业综合评价中，我校生物技术专业排名第二（仅次于南昌大学）。2006、2007年分别在化学硕士点、环境科学硕士点分别设立“生物化学”、“生态环境修复”方向并招生；2014年获得学科教学（生物）专业学位硕士研究生授予权，至今已为社会输送了近1500名各学历层次的生物技术复合型人才。
师资情况：本专业经过20多年的建设与发展，现已形成了一支年龄与学缘结构合理、学历、学位、职称结构较高的“双师型”教师队伍。现有专职教师24人，其中教授8人，副教授11人，讲师5人，高级职称占79．2%；具有博士学位的有13人（占54．2%）；硕士生导师12人；省学科带头人1人，省骨干教师5人，省科技特派员8人。
专业特色：本专业依托专业优势，具有突出的应用微生物技术、环境生物技术和食品生物技术等领域的教学科研特色。在铀生物溶浸、大型食用真菌育种与栽培、湖泊环境生态、土壤污染修复及区域动植物资源研究与开发等方面特色显著，其中在核资源绿色开发与核环境生物修复领域形成了学科优势，在本地生物资源开发利用领域取得了显著成效。多年来探索了多种培养模式，以培养应用型人才为中心，着力提高学生的专业实践能力。本专业学生连续多年在国家和省级大学生科技创新与创业计划大赛中屡创佳绩，成为东华理工大学大学生科技创业、创新活动的一张铭牌。学生在各类科技创业创新大赛中获得国家级、省级一、二、三等奖近40项，获国家大学生“小平创新团队”称号。
专业优势：该专业学科先后荣获校级重点建设学科、2016年全省专业综合评价排名第二。依托专业办学特色，培养适应现代生物技术发展和社会需求的具有扎实理论基础与实践技能、较强创业与创新能力的高素质应用型人。拥有国防科工委重点实验室、校生物实验教学中心、生物标本馆珍藏的动、植物标本达11000余件；校内实验室面积1800m2、实验仪器总值610余万；先后与省内外15个生物技术相关企业进行了长期的合作，并建立了学生实习、实践与就业基地；拥有省经贸委和省教育厅共同授予的“江西省食品与生物技术产学研合作培育示范基地”。教师科研与教学研究成果突出，近五年来主持在研或完成科学研究项目达60多项，其中国家自然科学基金项目6项、国防科工局重大项目1项、国家星火计划1项、省部级项目40项，科研总经费达1500多万元。近十年来，获得省技术发明二等奖、国家信工部科技发明二等奖和省科技进步三等奖各1项该，获得省级教学成果一等奖1项、二、三等各1项，出版教材与专著6部，发表国内外学术论文近100篇、授权发明专利7项。我校本专业注重人才培养质量，不断进行专业培养模式、教学方法的改革与探索，近几年来主持省教改课题17项，教学成果显著。承担了省优质课程与精品共享资源课程各1项，获省级教学成果奖一、二等及省级各类教学奖一、二、三等奖15项。
就业前景：本专业紧密结合江西省环鄱阳湖生态经济区建设和国家核资源开发与生态保护等战略发展需求，培养适应现代生物技术发展和社会需求的具有扎实理论基础与实践技能、较强创业与创新能力的高素质应用型人才，适应在生物制药、绿色食品、环境保护、检测检疫、生物化工等企事业单位（包括军工企业）和科研院所从事科学研究、生产开发和管理的高素质应用型人才，就业前景广阔。近5年毕业生一次性就业率达到89%以上，其中年均考研升学率超过25%，部分进入中科院、华中科技大学、湖南大学、复旦大学、四川大学、厦门大学等重点大学深造。
