食品安全管理体系初次审核的分第一阶段和第二阶段两个阶段
·第一阶段审核的目的是调查申请方是否已具备实施认证审核的条件
·第二阶段审核目的是在组织的现场通过系统地、完整地审核，以评定受审核方的食品安全管理体系是否满足所有适用的认证准则的要求，是否推荐认证注册。
