河北科技师范学院食品科技学院食品科学与工程专业设置
核心提示:河北科技师范学院食品科技学院食品科学与工程专业设置
食品科学与工程专业始建于1987年,1989年开始培养本科生。本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在企、事业单位从事科研、新产品开发、产品质量控制及管理工作的应用型高级专门人才。主要学习化学、食品微生物学、食品分析检测、食品工程学、食品工艺学、食品工厂设计、食品贮运保藏等课程,受到食品生产技术管理、食品科学研究和食品工程设计等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。毕业生就业范围广泛,适合到大中型食品企业、食品卫生防疫、食品质检机构工作,同时具备继续深造的条件。
[ 专业设置搜索 ]
[ 加入收藏 ]
[ 告诉好友 ]
[ 打印本文 ]
[ 关闭窗口 ]