粮食工程专业(粮油加工与管理方向)(三年制普通专科)
培养目标:
粮食工程专业(粮油加工与管理方向)主要培养拥护党的基本路线,掌握油脂制取与加工、粮食加工、粮油检验技术及企业生产管理知识,能够适应生产、研发、管理和经营一线需要的,德、智、体、美等全面发展的高素质技能型人才。
主要课程:
公共英语、计算机应用基础、计算机绘图、电工基础、电气控制技术、油脂化学、油脂制取与加工技术、谷物加工技术、粮油检验、仪器分析、市场营销、企业管理。
就业方向:
学生毕业后主要面向国内大中型油脂制取与加工企业和粮食加工企业,从事生产操作、技术管理、品质控制等工作。近几年就业的企业主要有中粮集团、益海嘉里、中储粮集团、阳光油脂集团等粮油加工龙头集团公司。
办学特色及优势:
本专业是河南省高职院校中唯一设置的粮油加工类特色专业;获批中央财政资金支持,建设有完善的校内实验实训室和校外实习基地;拥有一支优秀的教学团队;具备良好的就业优势,工作环境优良,有着良好的职业发展前景。学生在校期间可考取国家计算机绘图师,国家粮食局颁发的中高级制油工、制粉工、粮油检验员等职业资格证书。