| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 |
| 1 | 姚芳 | 女 | 教授 | 汉族 | 食品加工与保藏、食品营养与安全 | 江苏农牧科技职业学院食品科技学院 |
| 2 | 丁德文 | 男 | 未填写 | 汉族 | 寒区科学研究与技术开发 | 宁波大学海洋学院 |
| 3 | 麦康森 | 男 | 教授 | 未填写 | 水产动物营养与饲料学的教学与研究 | 宁波大学海洋学院 |
| 4 | 郝利平 | 女 | 教授 | 未填写 | 食品加工及果蔬贮藏加工 | 山西农业大学食品科学与工程学院 |
| 5 | 王如福 | 男 | 教授 | 未填写 | 果品蔬菜的保鲜与加工 | 山西农业大学食品科学与工程学院 |
| 6 | 郝林 | 男 | 教授 | 未填写 | 农产品安全与环境、食品生物技术 | 山西农业大学食品科学与工程学院 |
| 7 | 常明昌 | 男 | 教授 | 未填写 | 食用菌 | 山西农业大学食品科学与工程学院 |
| 8 | 王晓闻 | 女 | 教授 | 未填写 | 食品质量与安全 | 山西农业大学食品科学与工程学院 |
| 9 | 王愈 | 男 | 教授 | 未填写 | 农产品贮藏与加工 | 山西农业大学食品科学与工程学院 |
| 10 | 杨华 | 女 | 副教授 | 未填写 | 肉品科学与技术 | 山西农业大学食品科学与工程学院 |
| 11 | 赵前程 | 男 | 教授 | 未填写 | 食品营养与安全 | 大连海洋大学食品科学与工程学院 |
| 12 | 汪秋宽 | 女 | 教授 | 未填写 | 海藻精深加工关键技术及综合利用；水产品加工及综合利用 | 大连海洋大学食品科学与工程学院 |
| 13 | 刘俊荣 | 女 | 教授 | 未填写 | 水产品加工及综合利用，水产品质量安全全链管理等方面的研究。 | 大连海洋大学食品科学与工程学院 |
| 14 | 胡建恩 | 男 | 教授 | 未填写 | 天然活性产物，蛋白质与生物活性肽，水产加工废弃产物综合利用技术 | 大连海洋大学食品科学与工程学院 |
| 15 | 李伟 | 男 | 教授 | 满族 | 海洋药源活性物质，糖结合蛋白质与水生生物资源产业化利用技术 | 大连海洋大学食品科学与工程学院 |
| 16 | 张付云 | 女 | 副教授 | 汉族 | 海洋生物资源的综合利用、海洋微生物活性 | 大连海洋大学食品科学与工程学院 |
| 17 | 任丹丹 | 女 | 副教授 | 汉族 | 海藻中活性物质的提取分离及活性，海藻的综合利用技术，贝类加工废弃产物的利用技术 | 大连海洋大学食品科学与工程学院 |
| 18 | 李智博 | 女 | 副教授 | 汉族 | 海洋药物及天然活性产物、生物活性肽及多糖 | 大连海洋大学食品科学与工程学院 |
| 19 | 金桥 | 男 | 副教授 | 汉族 | 海洋药源生物活性物质活性研究 | 大连海洋大学食品科学与工程学院 |
| 20 | 曲敏 | 女 | 副教授 | 汉族 | 海洋生物活性物质和食品生物技术 | 大连海洋大学食品科学与工程学院 |
