| 序号 | 专家姓名 | 性别 | 职称 | 民族 | 学科门类 | 学校 |
| 1 | 崔玉娜 | 女 | 未填写 | 汉族 | 天然活性成分的发现及其构效关系的研究 | 大连工业大学食品学院 |
| 2 | 姜鹏飞 | 男 | 未填写 | 汉族 | 水产品贮藏与加工技术 | 大连工业大学食品学院 |
| 3 | 薛长湖 | 男 | 教授 | 汉族 | 水产化学、水产品加工技术、海洋食品功效成分研究与海洋活性物质 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 4 | 林洪 | 男 | 教授 | 汉族 | 产品安全与质量控制的科研 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 5 | 梁兴国 | 男 | 教授 | 汉族 | 核酸化学 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 6 | 曾明湧 | 男 | 教授 | 汉族 | 食品科学与工程 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 7 | 汪东风 | 男 | 教授 | 汉族 | 食品化学 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 8 | 李八方 | 男 | 教授 | 汉族 | 海洋生物活性物质 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 9 | 王静凤 | 女 | 教授 | 汉族 | 海洋食品功效成分的分子营养学 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 10 | 王静雪 | 女 | 教授 | 汉族 | 食品质量与安全 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 11 | 毛相朝 | 男 | 教授 | 汉族 | 食品生物技术和海洋生化工程 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 12 | 曹立民 | 男 | 教授 | 汉族 | 食品质量安全控制 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 13 | 高昕 | 男 | 教授 | 汉族 | 水产品加工及高值化利用、食品物性学 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 14 | 管斌 | 男 | 教授 | 汉族 | 发酵食品与食品生物技术 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 15 | 韩玉谦 | 男 | 教授 | 汉族 | 海洋生物资源高效利用技术 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 16 | 江晓路 | 女 | 未填写 | 汉族 | 微生物学研究 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 17 | 李兆杰 | 男 | 教授 | 汉族 | 水产品化学、大宗海洋生物资源高效利用技术 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 18 | 孟祥红 | 男 | 教授 | 汉族 | 食品生物化学 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 19 | 牟海津 | 男 | 教授 | 汉族 | 食品微生物与海洋微生物工程 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
| 20 | 王玉明 | 男 | 教授 | 汉族 | 食品营养学和分子营养学 | 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
