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2024-07-10 11:03山东农业大学王冉冉副教授团队提出一种鲤鱼鱼糜的通电加热加工工艺
2024-07-03 14:04武夷学院叶江华博士团队首次揭示“大红袍母树”、“航天诱变大红袍”品质优异的机制
2024-06-27 15:23华中农业大学范刚教授团队：表征和解密新鲜、巴氏杀菌和高压处理沙棘果汁中的主要气味活性化合物
2024-06-11 17:26中国肉类食品综合研究中心、北京食品科学研究院未来食品研究团队的鸡肉米、猪肉米研发成功!
2024-05-30 16:39茶树叶色白化的遗传机制解析取得新进展
2024-05-30 16:37万建民院士团队揭示水稻花粉萌发孔形成新进展
2024-05-30 16:28猪基因组结构变异图谱绘制成功
2024-05-30 16:06胆固醇、牛磺酸和甘氨酸可缓解花鲈脂肪肝
2024-05-30 15:47生命学院董娟娥/麻鹏达团队在SmMYC2-SmMYB36复合物参与MeJA介导的丹参酮生物合成分子机制研究方面取得新进展
2024-05-23 17:56上海有机所揭示多次跨膜蛋白的拓扑生成途径
2024-05-23 17:53牛油果无间隙参考基因组组装助力脂肪酸生物合成和抗病性相关基因鉴定
2024-05-23 17:50营养与健康所通过量化表观遗传时钟的随机成分阐明表观遗传时钟的本质
2024-05-23 17:43酸枣和枣基因组研究方面取得新进展
2024-05-23 17:40南海所在国际食品顶刊发表“蓝色食品中蛋白质-风味组分互作”方面综述性论文
2024-05-23 17:37水稻调控关键基因防御不同病原菌侵染
2024-05-06 17:27功能性果胶制备方面取得新进展
2024-05-06 17:25化三醇和槲皮素均可改善老龄蛋鸡蛋壳和骨骼品质
2024-05-06 17:10Proanthocyanidin研究领域取得新进展
2024-04-23 18:13有机小分子分离膜和单分子层共价有机框架膜研究获进展
2024-04-23 18:11西北高原所在牦牛肉品质研究方面获进展

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