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2023-09-21 13:40
我国科学家研究揭示高压加工调控蜂王浆主蛋白聚集的分子机制
2023-09-19 10:37
研究揭示糖基磷脂酰肌醇转酰胺酶复合物与配体结合的结构和自抑制机制
2023-09-19 10:37
微生物所破解埃博拉病毒基因组从头起始复制的分子机制
2023-09-18 13:02
研究揭示组蛋白去乙酰化酶Rpd3S核小体去乙酰化和DNA linker收紧的分子机制
2023-09-18 11:57
上海有机所创建功能性淀粉样纤维“万花筒”
2023-09-15 15:49
二氧化碳到糖的精准全合成在天津实现
2023-09-15 15:42
中国科学院|西北高原所揭示唐古特白刺降血糖作用机制
2023-09-15 15:27
中国热科院在食品中手性药物残留检测技术研究方面取得新进展
2023-09-15 15:18
中国热科院在‘妃子笑’荔枝遗传转化及基因编辑研究方面取得新进展
2023-09-12 13:43
中国农业科学院|研究揭示环指蛋白20促进猪快肌纤维形成的分子机制
2023-09-12 13:40
中国农业科学院|我国首个乳粉中DHA成分分析用标准物质研制成功
2023-09-12 13:36
优益C畅快登场,全球首创5株复合中国专利益生菌打造创新高地
2023-09-12 13:08
华南农业大学|食品安全与营养团队在Analytical Chemistry发表封面文章
2023-09-06 15:40
揭示环境暴露浓度下杀菌剂氟酰胺的肝脏毒性机制
2023-09-06 14:16
研究揭示黄肉桃营养特征
2023-08-31 11:04
中国水产科学研究院|淡水中心在扑草净慢性胁迫中华绒螯蟹毒性损伤机制研究上取得新进展
2023-08-31 11:02
中国农业科学院|研究揭示气候变化对大豆物候期的响应机制
2023-08-30 16:30
中国农业科学院|阳春砂基因组发布
2023-08-30 15:23
中国水产科学研究所|淡水中心“一种缓解罗氏沼虾脂质过氧化的Dorsal基因干扰方法”获国家发明专利授权
2023-08-29 16:05
江南大学&南昌大学!联合共建「食品科学与资源挖掘全国重点实验室」
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中国农业科学院|谷物加工与品质调控团队揭示食品加工过程中淀粉和多酚的复合方式对多酚体内释放的影响机制
北京市农林科学院首次发现玉米中存在乳酸化修饰及其干旱胁迫响应功能
中国水产科学研究院淡水中心在大口黑鲈鱼粉替代研究方面取得系列进展