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中国农业科学院|谷物加工与品质调控团队揭示食品加工过程中淀粉和多酚的复合方式对多酚体内释放的影响机制
淡水中心在吉富罗非鱼抗链球菌感染研究方面取得新进展
中国水产科学研究院淡水中心在大口黑鲈鱼粉替代研究方面取得系列进展
北京市农林科学院首次发现玉米中存在乳酸化修饰及其干旱胁迫响应功能
云南省科技厅公示2023年项目验收结果 食品领域13个项目通过验收
江华苦茶初生和次生代谢产物在不同成熟度叶的空间分布研究取得新进展
小麦-冰草种源创新助力小麦“藏粮于技”
中国农业科学院|研究建立牛瘤胃尿素分解菌高效分离新方法
湖南省农业科学院|江华苦茶初生和次生代谢产物在不同成熟度叶的空间分布研究取得新进展
湖南省农业科学院|张德咏研究员团队揭示一种植物单链DNA病毒的单细胞种群瓶颈机制
专家解析 | 探究白酒制曲过程中的微生物相互作用
【顺利开考】2023年上半年1+X食品合规管理职业技能等级证书第一周考试顺利开考
2023年水产养殖动物主要病原微生物耐药性监测技术培训班在广州举办
小麦源微生物在高温大曲制曲过程中的迁移规律和作用机制
中国农业科学院饲料研究所-应用无菌斑马鱼模型和肠道菌群转接技术阐明胆汁酸改善大口黑鲈的肠道屏障功能
中国农业科学院|研究揭示柠檬酸缓解镉诱导水稻细胞氧自由基爆发的分子机制
北京市农林科学院|玉米所解析高油玉米遗传分子机理并开发出高油基因功能性KASP标记
石河子大学|生命科学学院石峰教授团队在食品科技领域TOP期刊发表最新研究成果
北京市农林科学院|质标所在国际食品顶级期刊发表综述论文
关于开展2023年现代农业产业技术体系首席科学家和岗位科学家申报工作的通知
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